O Serviço de Inspeção Municipal-SIM é o setor responsável por garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos que chegam até os consumidores, atuando na regularização de agroindústrias e produtores locais.

A atividade e atendimento prestados pelo setor compreendem:

Registro de estabelecimentos e produtos de origem animal: Recepção de documentos, análise técnica, orientação aos produtores e concessão de registro oficial para locais e produtos de origem animal que cumprem as normas sanitárias vigentes.